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― 出汁割下で味わう、すき焼きコース
― あっさりお出汁で味わう、酢橘すきしゃぶコース
上質な和牛を、最もシンプルなかたちで。
火入れによって引き出される香りと滋味をご堪能下さい。
季節を移す一品に、ヒレステーキ または すき焼きをお選びいただけます。
今の時期は初夏の旬菜や鮑ステーキなどが入ったBENNKEI特別コースです。